2016 YMER Shiraz, Kruishof Wines, Wellington

Tiefroter Shiraz mit trockenem vollen Körper. In der Nase beerige und fruchtige Aromen nach Pfeffer, Brombeere, schwarzer Johnnisbeere und getrockneten Tomaten mit einem Hauch Schokolade und Holz. Saftig mit gut integrierten Tanninen und angenehmer Würze.

Einige ganz besondere Glücksfälle haben uns zu diesem Weingut geführt: 1997 beschließt Bengt Kvarnback, ehemaliger Vize-CEO einer großen multinationalen Firma in Schweden, seinem Traum nachzugehen und ein Weingut in Südafrika zu kaufen. Doch erst 2013 gelingt dies mit der sehr idyllisch gelegenen historischen Kruishof Farm, die in der Weinregion Wellington liegt. Der ursprüngliche Plan, die Trauben an andere Weingüter zu verkaufen ist schnell vergessen, als Bengt die Leidenschaft zur Weinbereitung entdeckt. Als Überraschungsgeschenk für seine Frau lässt er einen Teil des Jahrgangs 2013 abfüllen – mit viel Stolz und großem Erfolg, nicht nur bei seiner Frau Cecilia! Seit 2014 nach ökologischen Prinzipien werden auf nur einem (!) Hektar Shiraz-Trauben angebaut und in sehr kleiner Menge abgefüllt. Der Weinstil ist inspiriert von den Weinen der südlichen Rhône, insbesondere der Côte Rôtie, deren Stil sich die kommenden Jahrgänge immer weiter anlehnen sollen. Im warmen Klima Wellingtons, auf Granit, Lehm und Sandböden zeigt sich die Shiraz von einer ihrer faszinierendsten Seiten, dezenter Fassausbau in neuen französischen Barriques rundet den Gesamteindruck ab.

Artikel: YMER Shiraz, Kruishof Wines, Wellington
Land: Südafrika
Anbauregion: Wellington
Rebsorte(n): Shiraz
Alkoholgehalt: 14,5
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: S72406