2018 Verdelho (Bio), Org de Rac Organic Wines, Swartland

Eine Rarität am Kap: diese Rebsorte kennt man aus Nordspanien und aus Portugal. Wie dort gedeiht sie auch im atlantisch geprägten Klima am Kap sehr gut. Die anderen Böden sowie das besondere Mikroklima verleihen diesem feinen Weißwein aber eine ganz besonders interessante Note. Frisch, etwas exotisch nach reifer Nektarine, Limette und tropischer Frucht. Interessante Würze am Gaumen und komplexe Textur, cremig im Abgang.

"Das grüne Herz des Swartlands" Org De Rac Organic Wine Estate liegt in einer Bilderbuchlandschaft an den Hügeln des Piketberg. Der Name bedeutet übersetzt „organisch aus dem Weinberg“ und ist auch Programm: Als eines der wenigen Weingüter Südafrikas ist die Weinerzeugung komplett ökologisch und nachhaltig. Die Initiative endet allerdings nicht bei der Rebpflege und Weinbereitung mit möglichst geringem Einsatz von Schwefel. Auch ein respektvoller Umgang mit Erntehelfern und Sozialprogramme für die Region liegen Besitzer Nico Bacon am Herzen. Winemaker Frank Meaker ist ein Enkel von Paul Sauer, dem Besitzer von Kanonkop, und hat selbst schon tiefe Eindrücke in der Weinlandschaft Südafrikas hinterlassen. Seine Weine sind vielfach prämiert mit hohen Bewertungen im John Platter, Michelangelo und Veritas. Der Weinstil ist geprägt von den Rebsorten und dem warmen Klima des Swartlands sehr feingliedrig, mit rebsortentypischer Würze und einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Frucht.

Artikel: Verdelho (Bio), Org de Rac Organic Wines, Swartland
Land: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Rebsorte(n): Verdelho
Alkoholgehalt: 14
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: x70888

Roulade, Ente