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2016 Sauvignon Blanc Reserve, Cape Point, Cape Peninsula

Cape Point Sauvignon Blanc Reserve, Cape Point, Cape Peninsula
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbauregion: Cape Peninsula
Jahrgang: 2016
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

12 Auf Lager

€23.95

0.75 Liter (€31.93 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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BESCHREIBUNG

Das Bouquet zeigt eine Reihe komplexer Noten tropischer Früchte, auch Nessel und kräutrige Töne, alle zusammengehalten durch ein unglaublich mineralisches Rückgrat. Am Gaumen voll und reich, ein wunderbarer Begleiter für helles aber auch raffiniert gewürztes Fleisch, feine Gemüse oder auch Weichkäse.

ERZEUGER

Ein höchst innovatives Weingut macht von sich Reden! Auf dem Weg über den weltberühmten, an den schroffen Felswänden angeschmiegten Chapmans Peak Drive zum Cape Point National Park führt die Straße nach Noordhoek und dann weiter nach Scarborough. In Sichtweite tost der Atlantik, Surfer gleiten auf den Wellen, der Sonnenuntergang bescheint die steilen Hänge. In dieser Idylle große Weine zu erzeugen, davon träumte der Besitzer Syberg van der Spuy während der ersten Aufbruchstimmung nach dem Ende der Apartheid. Er verpflichtete 2002 den jungen Önologen Duncan Savage. In bisher drei Bereichen von insgesamt 35ha bei Noordhoek und bei Scarborough wurden seit 1996 erst die weißen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon gepflanzt, seit 2 Jahren auch die Rotweintrauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Die im Rücken der berühmten Constantia Region wachsenden Reben profitieren von dem kühlenden, mäßigenden Einfluss des hier sehr kalten Atlantiks und gewährleisten eine gleichmäßige lange Vegetationsperiode, die am Kap ständig scheinende Sonne sorgt wiederum für die hohen Mostgewichte und die hohen Extraktwerte. Es ist sicher nicht zu hoch gegriffen, das Klima mit dem der berühmten, 9000km nördlicher gelegenen Bordeaux-Region zu vergleichen. Selbst edelfaule Süßweine feinster Art werden hier erzeugt. Der südafrikanische Weinführer JOHN PLATTER schreibt in der 2002 Ausgabe begeistert über diese neue Weinregion, deren Gründer auch gleichzeitig ihre einzigen Erzeuger sind, die Cape Point Vineyards. Latest News: Duncan Savage wurde zum Winemaker des Jahres gewählt!!!! Wir gratulieren.

EXPERTISE

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Sauvignon Blanc Reserve, Cape Point, Cape Peninsula
Südafrika
Cape Peninsula
Sauvignon Blanc
13,8
Sulfite
s70116

Passt zu

Muscheln, Schalentiere, Hummer, weißes Fleisch

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