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2007 Sauvignon Blanc, Zoetendal, Elim

Zoetendal Sauvignon Blanc, Zoetendal, Elim
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbauregion: Elim
Jahrgang: 2007
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

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BESCHREIBUNG

Im Duft sehr fein und geradezu nobel mit einem Hauch von Noisette und auch Apfel und Birne. Dann sich öffnend mit einer üppig-vollen Pfirsichnote. Im Geschmack mit feiner Apfelfrucht, frisch, süffig, klar und trocken.

ERZEUGER

In der Zeit der frühen Siedler kenterte ein holländisches Schiff in den tückischen Untiefen vor Cape l'Agulhas. Auf der Suche nach Süßwasser fanden die Überlebenden endlich den größten Süßwassersee im südlichen Afrika. Der Name 'süßes Tal' für diese windzerzauste Region an der Südspitze des Kontinents geht auf diese Geschichte zurück. Die Rebflächen von Zoetendal Vineyards sind die tatsächlich südlichsten Afrikas und liegen in Blickweite des bekannten rotweißen Leuchtturms. Hier gibt es die weltweit ältesten Böden, die mit Reben bepflanzt sind. Die Feuerstein und Konglomeratböden stammen noch aus der Zeit des Superkontinents Gondwana vor mehr als einer Millarde Jahren! Auf diesen mageren Böden müssen die Reben dem ständigen Wind trotzen und wurzeln entsprechend tief. Sie gedeihen in der mit hohem Salzgehalt geschwängerten, oft kühlen Luft dennoch recht gut, mit langer und ausgeglichener Vegetationsperiode und gelangen zu guter Reife. Neben dem eher schlank-mineralischen Sauvignon Blanc wächst hier ein großartiger 'Cool-Climate'-Shiraz.

EXPERTISE

PDF
Sauvignon Blanc, Zoetendal, Elim
Südafrika
Elim
Sauvignon Blanc
12,5
Sulfite
S70237

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