2016 Redfin Pinot Noir, Joubert-Tradauw, Tradouw Valley

Dieser Pinot Noir wächst auf dem einzigartigen Terroirs des Tradauw-Tals: Bergwasser, Schieferböden und kühles Klima. Er wird nur in den besten Jahrgängen mit den besten Früchten produziert und bietet ein Bouquet von Veilchen und getrockneten Rosenblättern, roten Kirschen und Granatapfel. Am Gaumen schwarze Kirsche, Erdbeere und ein Hauch von dunkler Schokolade, komplex und dennoch seidig. Saftig mit weichem, langanhaltendem Abgang.

Joubert Tradauw, Tradouw Valley, Südafrika Joubert-Tradauw ist ein Familienweingut an der beliebten Road R62 durch die Kleine Karoo nahe dem Städtchen Barrydale. Winzer Meyer Joubert ist ein leidenschaftlicher Winemaker, der sich auf die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Franc und Shiraz spezialisiert hat. Seine Weine reifen recht lange in alten Fässern aus französischer Eiche und gewinnen dabei eine beeindruckende Fülle und Eleganz. Seine Frau Beate wurde durch ihr international prämiertes Kochbuch mit Rezepten der Kleinen Karoo bekannt. Vor Ort kreiert Beate feine, würzige Gerichte, die sich mit den Weinen von ihrem Mann Meyer ideal ergänzen. Meyer hat sein Weingut nach dem ursprünglichen Namen des Tals benannt, Tradauw und diesem mit seinem hugenottischen Familiennamen Joubert ergänzt. 'Tradauw' stammt aus der Sprache des Volks der San (''Bushmen') und steht für den 'Pfad der Frauen' (Tra=Frau, Dauw=Pfad).

Artikel: Redfin Pinot Noir, Joubert-Tradauw, Tradouw Valley
Land: Südafrika
Anbauregion: Tradouw Valley
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: x72216