2019 Pouilly Fumé AC, Domaine Pierre Marchand, Loire

Bis zu 140 Millionen Jahre alte Steillagen aus Kalkböden, durchsetzt mit Feuerstein. Die niedrig erzogenen Reben wachsen zwischen den Kalksteinen, Humus und Erde sucht man in diesem kargen Terroir vergeblich. Hier, steil oberhalb der noch jungen Loire, wachsen die sehr anspruchsvollen Sauvignon Blancs von Pierre Marchand. Im Glas erscheint der Wein sehr klar, im typischen Hellgelb, mit silbernen Reflexen. Im Duft finden sich neben Aromen von Schwarzer Johannisbeere und ihren Blättern intensive Zitrusaromen, die im Nachklang herrliche florale Noten ausbilden. Im Geschmack mit viel Eleganz, lebendiger Fruchtsüße und feiner Mineralität. Aromen von exotischen Früchten und wiederum Zitrus bleiben mit schöner Länge am Gaumen. Ideal als Aperitif, dann besonders zu Sushi (Sashimi und Nigiri), zu Krustentieren und zu gedünstetem Fisch.

Die Domaine Pierre Marchand umfaßt 16,5 Hektar Weinberge in den Gemeinden Pouilly sur Loire, Tracy und Saint-Andelain. 1989 übernahm Eric Marchand die Domaine von seinem Vater Pierre, 1992 kam seine jüngerer Bruder ins Unternehmen, mit dem er bis heute die Geschicke des Familienbetriebes lenkt. Sie vereinigen Tradition mit den Errungenschaften moderner Weinbautechnik und führen so den Erfolg des bereits 1650 gegründeten Gutes fort.

Artikel: Pouilly Fumé AC, Domaine Pierre Marchand, Loire
Land: Frankreich
Anbauregion: Loire
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,5
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: S30309