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2017 LE PLAN DE DIEU, Côtes du Rhône, Domaine Le Bois des Dentelles, Rhône

Domaine le Bois des Dentelles LE PLAN DE DIEU, Côtes du Rhône, Domaine Le Bois des Dentelles, Rhône
Rebsorte: 70% Genache Noir sowie je 15% Mourvedre und Syrah
Anbauregion: Rhone
Jahrgang: 2017
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH&Co KG, 93059 Regensburg-Winzer

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€14.95

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BESCHREIBUNG

Bei seinem 'Plan Gottes' hat sich Hobbywinzer David Gaugué einen kleinen Traum erfüllt: einen Rotwein zu kreieren, der besonders ausdrucksstark seine schön auf alten Kalkböden gelegenen Reblagen präsentiert. Seine Edel-Cuvée erzeugt er aus 70% Grenache Noir sowie je 15% Mourvedre und Syrah. Die Vergärung erfolgt spontan ohne Zugabe von Reinzuchthefen. Die drei Rebsorten werden dabei gemeinsam vinifiziert und ein kleinerer Teil wird in mehrfach belegten Eichenfässern gereift. Dies verleiht dem LE PLAN DE DIEU seine großartige weiche Fruchtigkeit und Würze, die einen von dieser schönen Gegend bei Sablet, mit ihrem Blick auf die nächtliche Silhouette der mächtigen Felszähne der Dentelles träumen lässt.

ERZEUGER

Hier, an der Ostseite des Rhônetals wurden bereits in vorrömischer Zeit Weine erzeugt. In dieser uralten Weinregion finden sich u.a. die roten Rebsorten Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault und die Weißweinreben Roussanne, Viognier und Marsanne. Die Domaine de Boissan von Catherine & Christian Bonfils wurde im 19.Jdt. gegründet und findet sich im Herzen des Côtes du Rhône, in den Villages. Die ca. 50ha. Rebfläche wachsen auf den warmen Kalkböden bei den Dörfern Gigondas, Vacqueyras, Sablet, Seguret, Villedieu und Carpentras. Cathy und Christian arbeiten selbst in den Weinbergen und im Keller und fühlen sich mit dieser lieblichen Gegend mit ihrem ganz eigenen, besonnenen Tempo, ihrer Lebensfreude und ihrer langen Weinbautradition eng verbunden. Ihre Reben bauen sie naturnah an, die Weine werden besonders schonend ausgebaut. Derzeit sind sie dabei, das Weingut auf zertifizierten Bioanbau umzustellen.

EXPERTISE

LE PLAN DE DIEU, Côtes du Rhône, Domaine Le Bois des Dentelles, Rhône
Frankreich
Rhone
70% Genache Noir sowie je 15% Mourvedre und Syrah
14,5%
Sulfite
S32567

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