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2015 Kapokberg Sauvignon Blanc Reserve, Groote Post, Darling

Groote Post Kapokberg Sauvignon Blanc Reserve, Groote Post, Darling
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbauregion: Darling Winelands
Jahrgang: 2015
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

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BESCHREIBUNG

Zunächst sehr mineralisch und voll im Geschmack, dann entfalten sich Zitrusnoten nach Zitrone, Limette und frischen grünen Aromen am Gaumen. Lebendig im Abgang mit angenehm verbleibender Säure.

ERZEUGER

Das prämierte Weingut in den Darling Winelands an der Atlantikküste oberhalb Kapstadts. Seit Mitte der Neunziger Jahre haben sich die Besitzer Peter und Nicholas Pentz entschlossen, auf Gemüse- und Getreideanbau zu verzichten und ganz auf den Weinbau zu setzen. Auch hier finden sich die idealen Bedingungen zur Erzeugung intensiver, lebendiger Weißweine und herzhafter, kräftiger Roter. Die Sonne wandert den ganzen Tag über die Rebflächen, die sich in sauberen Parzellen angelegt über die sanften Hügel erstrecken. Alle Weinberge schauen auf den nur in 5-6km Entfernung gelegenen Atlantik, dessen kühle Brisen die Sommerhitze auf angenehme 28°C mäßigt und eine späte und gleichmäßige Reife garantiert. Seit 1999 der erste Jahrgang abgefüllt wurde zeigt der junge Winemaker Lukas Wentzel, wohin der Weg geht: nach ganz oben zu den besten südafrikanischen Weinen! Bei einem durchschnittlichen Hektarertrag von nur 30-40 hl/ha kann er mit einem hervorragenden und gesunden Lesegut spielen, was er auch mit Enthusiasmus tut. In den 120 Hektaren Hanglagen gedeihen Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc und Shiraz. Auf die in vielen Neue Welt Weinbergen übliche Bewässerung verzichtet man bei Groote Post ganz. Die Weinberge sind bereits bis zu 18 Jahre alt, für südafrikanische Verhältnisse ein recht hohes Alter. Die aus dem 18.Jh. stammende Farm liegt idyllisch am Fuße der Hügelkette. Das Farmhaus ist wegen der damals häufigen kriegerischen Auseinandersetzungen mit den Hottentotten stark befestigt, daneben finden sich eine eigene Farmschule für die Kinder der Mitarbeiter und verträumte Picknickplätze im Schatten weit ausladender Weiden.

EXPERTISE

PDF
Kapokberg Sauvignon Blanc Reserve, Groote Post, Darling
Südafrika
Darling Winelands
Sauvignon Blanc
13,5
3 Monate auf der Hefe
Sulfite
S70205

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