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2011 Giovin Re IGT, Michele Satta, Toskana

Michele Satta Giovin Re IGT, Michele Satta, Toskana
Rebsorte: Viognier
Anbauregion: Toskana
Jahrgang: 2011
Adresse des Weingutes: Località Vigna al Cavaliere, 61, 57022 Castagneto Carducci (LI) , Italien

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BESCHREIBUNG

Die Viognierrebe, im Rhônetal beheimatet, ist derzeit bei den Weinmachern auf der ganzen Welt sehr beliebt und geachtet. Hier hat Michele Satta seine ganze Liebe und Kunst aufgewand. Daraus hervorgegangen ist ein grandioser Weißwein, ein Monument für diese Rebsorte, allerdings sehr rar da nur wenige Flaschen in manchen Jahrgängen produziert werden. Erzeugt aus 100% Viogniertrauben, 5 Monate in 2. und 3. belegten Barriques vergoren. Das Bouqet duftet nach Blüten, feinsten Nüssen wie Pinoli, gerösteten Mandeln, Macadamia und wirkt insgesamt bestechend buttrig und üppig. Im Geschmack sehr voll und satt, wirkt geradezu süß trotz seines 'knochentrockenen' Ausbaus mit nur 1g Restzucker, im Abgang erscheint wieder die edle Nußnote.

ERZEUGER

Michele Satta: 'Das Weingut wurde 1984 gegründet als ich mich entschied, meine Hauptbeschäftigung als Farmmanager aufzugeben und mich völlig dem Weinmachen hinzugeben. Meine Leidenschaft für das Land brachte mich von Varese nach Castagneto, nach Beendigung meines kompletten Studiums. Ich begeisterte mich für das Produkt Wein hinsichtlich der technischen wie auch der Bodenverhältnisse in dieser Gegend. Mein Instinkt sagte mir, ich sollte nach dem höchstmöglichen Level schielen. In dem Moment als ich Attilio Pagli traf, war ich so fasziniert, auch selber ein Weinmaker zu werden. 1988 kaufte ich die ersten Weinberge und baute den ersten Keller den man heute noch sehen kann. 1991 erstand ich Toplagen wie Poderini, Castagni, La Torre, Vignanuova und Costa di Giulia und weitere 10 ha dazu. Zur Zeit gehören mir 25 ha an Weinbergen.

EXPERTISE

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Giovin Re IGT, Michele Satta, Toskana
Italien
Toskana
Viognier
14
Sulfite
S20461

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