2018 Dunkelfelder QbA feinherb, Weingut Erich Braun & Söhne, Pfalz

Bislang leider nur in der 1-Liter-Flasche gefüllt besticht der Dunkelfelder mit seiner für einen deutschen Rotwein wirklich außergewöhnlichen Rotwein Charakteristik: sehr dunkel in der Farbe und eine gute Tanninstruktur. Der Ausbau als feinherber Rotwein steht in guter Balance mit den kräftigen Tanninen und verleiht dem Dunkelfelder Fülle und betont seine Würze. Die Rebsorte wurde bereits Anfang des 20.Jhd. von Gustav Frölich im Nachbarort Edenkoben in der Südpfalz gekreuzt aus der weißen Rebsorte Madeleine Angevine und der tiefroten Sorte Färberrebe. Sie wurde allerdings erst in den 1980er Jahren von der in der Weinwelt weit bekannten Rebforschungsanstalt und Weinuniversität Geisenheim wiederentdeckt und anschließend vor allem in der Südpfalz angebaut, wie sie dank des sonnenverwöhnten und trockenen Klimas bestens gedeiht.

Das Weingut Braun liegt in Richtung der Bergkette des Haardtgebirges etwas außerhalb des alten Weindorfs Edesheim in der Südpfalz, inmitten des Rebenmeeres der Südlichen Weinstraße. Hier wird bereits seit der Besiedlung durch die Römer und dann wieder ab dem Jahr 756 Wein kultiviert und angebaut. Seit Generationen ist die Familie Braun dem Weinbau verpflichtet und bewirtschaftet heute eine Fläche von insgesamt 21 Hektar in ausgewählten Lagen. In ihren Weinbergen bei den Weindörfern Edesheim, Hainfeld, Flemlingen, Roschbach, Knöringen, Rhodt und Ilbesheim reifen erlesenen Rot- und Weißweintrauben. Vater Erich hat bereits vor Jahren die Weichen gestellt zu einem naturnahen Anbau und einem schonenden Ausbau im eigenen modernen Weinkeller. Seine beiden Söhne Michael und Philipp haben nun weitgehend übernommen und richten das Weingut noch mehr auf ökologisch erzeugte, für die Südpfalz charakteristische Weinqualitäten aus. Hier an den sonnenverwöhnten Hängen der Südpfalz herrscht ein mildes und mediterranes Klima, das eine exzellente Reifung unserer Trauben ermöglicht. Die Standortvielfalt der Weinberge und die Diversität der Böden hier am Westrand des Rheingrabens erlauben eine optimale Anpassung für die jeweiligen Ansprüche der Rebsorten an Boden und Mikroklima. Das Zusammenspiel von Klima, Boden und Rebsorte wiederum begünstigt ein besonders gesundes Lesegut und eine vom Terroir geprägte Ausdrucksweise der Weine.

Artikel: Dunkelfelder QbA feinherb, Weingut Erich Braun, Pfalz
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte(n): Dunkelfelder
Alkoholgehalt: 12
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: s03018