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2012 ComPactus VR , Quinta do Carneiro, Regiao Lisboa

Quinta do Carneiro ComPactus VR , Quinta do Carneiro, Regiao Lisboa
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 50%, Syrah
Anbauregion: Regiao Lisboa
Jahrgang: 2012
Adresse des Weingutes: Av.da República, 50 - 7°B, 1050 Lisboa, Portugal

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BESCHREIBUNG

Im ersten Duft deutliche Cassis und Waldbeeren mit etwas Würze unterlegt.Am Gaumen sehr geschmeidig, fast cremig wirkend mit leichten Vanilleaus-zügen. Das Holz ist gut eingebunden und ist kaum spürbar. Am Gaumen sehr gut strukturiert mit einer schönen Länge.Im Abgang eher ätherische Noten die aber nicht aufdringlich wirken.

ERZEUGER

In der Region Regiao Lisboa liegt das 50 ha große Weingut Quinta do Carneiro. Antònio Domingues erwarb es im Jahr 1991. Seine Frau Teresa Carneiro und er verliebten sich sehr schnell in die lieblichen Hügel der Regiao Lisboa. Mit der ihnen eigenen Dynamik erneuerten sie das ganze Weingut von Grund auf. Heute erstrahlen die Keller der Quinta do Carneiro in neuem Glanz. Die technische Ausstattung ist auf dem neuesten Stand, mit temperaturgeführter Vergärung, Inox-Edelstahl-Tanks, mostschonenden Pneumokeltern und modernen Maischegärungstanks, wie auch neuen Barriques aus französischer Eiche. Bei den Reben blieben nur wenige alte Anlagen mit der einheimischen Periquita (Castelao Francesa) stehen, alle anderen wurden komplett neu angelegt. Bei den Weißen hat man nur einheimische (autochthone) portugiesische Rebsorten gepflanzt, bei den Roten neben den bekannten Sorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca und der Trincadeira Preta auch die hier ideal reifende Cabernet Sauvignon. Die Lagen der Quinta do Carneiro gehören zu den Besten der VR Regiao Lisboa und der DOC Alenquer, da sie sich alle auf den sanften Hügeln finden, zur Sonne ideal exponiert. Die Nähe zum Tagus, einem Nebenfluß des Tejo mit seinem eigenen Mikroklima, begünstigt die die Ausreifung der Trauben weiter.

EXPERTISE

ComPactus VR , Quinta do Carneiro, Regiao Lisboa
Portugal
Regiao Lisboa
Cabernet Sauvignon 50%, Syrah
13,9
3 Monate amerikanische Eiche, 3 Monate Flaschengärung
Sulfite
s42492

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