2015 VADOSSI Chianti Riserva DOCG, Cantine Bonacchi, Toskana

Im Duft ein Fruchtbouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und vor allem Kirschen, daneben leicht florale Noten. Der Wein öffnet sich schon nach kurzer Zeit. Auch im Geschmack fruchtig nach Kirschen. Mit eleganter Säure und würziger Aromenstruktur, gute Balance am Gaumen. Erzeugt zu 100% aus Sangiovese Trauben, für mehrere Monate in mehrfach belegten Barriques wie auch in großen Eichenfässern gereift.

Cantine Bonacchi Die Cantina Bonacchi liegt zwischen Pisa und Florenz inmitten 40 Hektar eigener Weinberge, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Montalbano. Weitere 23 Hektar befinden im Chianti Classico, 11 Hektar in Montalcino und 12 Hektar in den Colli Senesi. Das Herzstück des 1965 gegründeten Weingutes befindet sich in einer alten Mühle aus dem 16. Jahrhundert. Die Kelleranlagen wurden in den letzten Jahrzehnten immer wieder erweitert, um für den wachsenden Bedarf an Eichenfässern, Tonneaus und Barriques sowie Edelstahltanks Platz zu schaffen. Die Familie legt seit Beginn besonderen Wert darauf, ausdrucksstarke, fruchtbetonte wie auch zugängliche Weine zu erzeugen.

Artikel: VADOSSI Chianti Riserva DOCG, Cantine Bonacchi, Toskana
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Rebsorte(n): Sangiovese
Alkoholgehalt: 13
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: S22515