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2013 Cabernet Sauvignon Reserve (Bio), Org de Rac Organic Wines, Swartland

Org de Rac
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbauregion: Swartland
Jahrgang: 2013
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

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€16.95

0.75 Liter (€22.60 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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BESCHREIBUNG

Die exklusive Reserve Range von Org de Rac zeichnet sich aus durch sorgfältige Selektion der Trauben im Weinberg und hervorragender Lage. Dank ausgefeilter Kellertechnik sind die Weine sehr edel und komplex. Intensive Brombeere in der Nase mit Vanille und einem Anflug Gewürze, kräftig im Mund mit gut integriertem Tannin und langem Abgang. Gut zu Steak und scharf angebratenem.

ERZEUGER

"Das grüne Herz des Swartlands" Org De Rac Organic Wine Estate liegt in einer Bilderbuchlandschaft an den Hügeln des Piketberg. Der Name bedeutet übersetzt „organisch aus dem Weinberg“ und ist auch Programm: Als eines der wenigen Weingüter Südafrikas ist die Weinerzeugung komplett ökologisch und nachhaltig. Die Initiative endet allerdings nicht bei der Rebpflege und Weinbereitung mit möglichst geringem Einsatz von Schwefel. Auch ein respektvoller Umgang mit Erntehelfern und Sozialprogramme für die Region liegen Besitzer Nico Bacon am Herzen. Winemaker Frank Meaker ist ein Enkel von Paul Sauer, dem Besitzer von Kanonkop, und hat selbst schon tiefe Eindrücke in der Weinlandschaft Südafrikas hinterlassen. Seine Weine sind vielfach prämiert mit hohen Bewertungen im John Platter, Michelangelo und Veritas. Der Weinstil ist geprägt von den Rebsorten und dem warmen Klima des Swartlands sehr feingliedrig, mit rebsortentypischer Würze und einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Frucht.

EXPERTISE

Cabernet Sauvignon Reserve
Südafrika
Swartland
Cabernet Sauvignon
14,5
Sulfite
x7294

Passt zu

zum Grillen

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