2016 Berengario IGT, Cantina Valetti, Veneto

Die ganze Kraft und Eleganz der Corvina-Traube im Glas! Benannt nach Kaiser Berengar von Italien, präsentiert sich der Berengario in der Nase fruchtig, mit Aromen von Brombeere, Wildkirsche und Gewürzen. Am Gaumen setzt sich die geschmeidige Frucht fort, begleitet von gut eingebundenen Eichenaromen und einem langen Finish. Die besten Trauben wurden für einige Wochen an der Luft rosiniert. Nach der schonenden, langsamen Fermentation reift der Wein für 12 Monate in Eichenbarriques.

Die Hänge am Südufer des Gardasees bei Bardolino, einer der besonders malerischen Orte um hier tolle Weine zu entdecken. Was Luigi Valetti seinen Söhnen hinterlassen hat war fundiert, mit viel Potential. Was die Brüder Stefano, Luca und Davide seither daraus gemacht haben ist beachtlich und zeugt von viel Verbundenheit zu und Verständnis für den Charakter ihrer Region, aber auch von Leidenschaft und Visionen. Egal ob der sehr feine Lugana, der frische Chiaretto, der überraschend komplexe und tiefe Bardolino Classico Superiore oder ihre roten Blends, sie haben so einiges drauf, die Brüder Valetti und sind sicher noch für weitere Überraschungen gut. Für uns haben sie ihre Premium Linie Primo Calice kreiert, die nun auch in manchen gehobenen Restaurants in Italien vertrieben sein wird.

Artikel: Berengario IGT, Cantina Valetti, Veneto
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte(n): Corvina
Alkoholgehalt: 14
Fassausbau: 12 Monate im Holzfass
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: S2262

Grillfleisch, Röstaromen, Wild