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2er Set Wild Rosemary and Wild Sage Fynbos Salt Grinder Small, Strandveld Winery, Elim

Strandveld Vineyards
Rebsorte: Feinkost
Anbauregion: Elim
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

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BESCHREIBUNG

Hier im praktischen 2er-Set: Gewürzsalz-Set mit Wildem Rosmarin und mit Wildem Salbei, jew. 50g Fynbos Salt – Wild Rosemary Ein frischer salziger Geschmack zum Würzen, geeignet für viele Gerichte, paßt perfekt z.B. zu allen Fleischgerichten, Kartoffeln oder Gemüse wie z.B. Bohnen oder Rosenkohl. Zutaten: Meersalz, Schwarzer Pfeffer (Körner), Koriander, Wilde Knoblauch Blumen, Wilder Rosmarin, Gewürznelken, Weißer Pfeffer. Fynbos Salt – Wild Sage Ein frischer salziger Geschmack zum Würzen, geeignet für viele Gerichte, paßt perfekt z.B. zu Hähnchen, Fisch, Gemüse und vegetarischen Gerichten. Zutaten: Meersalz, Red Pepper Corns (Cayenne Pfeffer Körner?), getrocknete Zwiebelflocken, Salbei, getrocknete Zitronenschale.

ERZEUGER

In unmittelbarer Nähe zum Cape Agulhas, dem südlichen Zipfel Afrikas, liegt das Weingut Strandveld. Das erstaunlich kühle Klima mit steifen, salzigen Seebrisen eignet sich perfekt für frische, aromatische Sauvignon Blanc und vielschichtige Pinot Noir. Das raue Klima erfordert von Winemaker Conrad Vlok aber auch besondere Weinbautechniken und erhöhten Aufwand: Die Rebzeilen sind nicht zur Sonne ausgerichtet, sondern längs zum Meer, um dem Wind möglichst wenig Angriffsfläche zu geben. In Kombination mit den Millionen Jahre alten Quarzböden entstehen dadurch ganz besondere Weine - die in dieser Form einzigartig sind und Großes versprechen.

EXPERTISE

Südafrika
Elim
Feinkost
s7654

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