2019 Brink's Family Vineyards Sauvignon Blanc, Pulpit Rock, Swartland

Animierende Nase mit exotischen Früchten von Kapstachelbeere und Guave, dann auch saurer Apfel und etwas nach reifer Birne. Frisch, auch mit leichten Beitönen von grünem Pfeffer. Am Gaumen mit einnehmend harmonischer Balance zwischen herrlicher Frucht, frischer Mineralität, feiner Weinsäure und einem guten Trinkfluss. Passt gut zu Muscheln, Sushi und weißem Geflügel

Erstaunlich, was Winemaker Riaan van der Spuy in diesem neuen 450 Hektaren großen Swartland-Estate leistet. Als unmittelbarer Nachbar des kleineren aber recht bekannten ALLESVERLOREN unter dem namensgebenden PULPIT ROCK Felsen gelegen erzeugt Pulpit Rock sehr dichte und besonders ausdrucksstarke Weine. Die Böden bestehen aus den am Kap so typischen uralten Rotschieferschichten, durchsetzt und überlagert von dem stark Mangan- und Eisen führenden, sehr harten Kap-Sandstein. Seit den ersten Abfüllungen in 2003 haben sich die Qualitäten nochmals deutlich verfeinert, die Weine sind noch fülliger, ausdruckstärker und komplexer geworden. Kein Wunder, wenn der Winemaker für die eigenen Weine einfach die besten 15% Trauben auswählen kann. Der Rest geht an die nahe gelegene Kooperative. Dafür gab es bereits einige nationale und internationale höchste Auszeichnungen (mehrfach VERITAS DOUBLE GOLD, Gewinner des MICHELANGELO TROPHY AWARD.) Man kann nur ahnen, was hier noch gelingen mag. Klassisch sind der Chenin wie der Pinotage, spannend und sehr vielversprechend aber auch der neue Chardonnay, ebenso die vorab verkosteten Fassproben vom Cab und vom Shiraz. Alle Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Die sehr sympathischen Besitzer, die Brinkfamilie, zeigen sich mit ihrer bedächtig burischen Art und konservativer, bodenständiger und damit sehr qualitätsorientierter Haltung als Garant für weitere künftige Erfolge.

Artikel: Brink's Family Vineyards Sauvignon Blanc, Pulpit Rock, Swartland
Land: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 14
Allergene: Sulfite
Artikelnummer: X70649