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2015 ORANGE WINE Elbling MAX, Frieden-Berg, Mosel VERFÜGBAR AB DEM 5.OKTOBER

Frieden-Berg 2015 ORANGE WINE Elbling MAX, Frieden-Berg, Mosel
Rebsorte: Elbling
Anbauregion: Mosel
Jahrgang: 2015
Adresse des Weingutes: Weingut Frieden-Berg GbR, Weinstraße 19, D- 54453 Nittel
Bald wieder verfügbar!

€18.95

0.75 Liter (€25.27 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
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BESCHREIBUNG

ein echter 'Orange-Wine', das Experiment hat den Junior Max Frieden als Weinmacher einfach zu sehr gereizt. Bisher nur in 2015 hat er davon ein Barrique (225L) erzeugt. 100% aus Elblingtrauben mit ca. 80° Öchsle am 3.10.2015 handgelesen, die von der terrassierten Lage Rochusfels stammen. Die Böden bestehen aus Muschelkalk mit Toneinlagerungen. Entrappt und dann spontan während 15 Tagen in der offenen Bütte auf der Maische vergoren und mazeriert. Nach der anschließenden malolaktischen Gärung nur sanft gekeltert und für über 2 Jahre in einem alten, 6.belegten Barrique aus deutscher Eiche vom Schwarzwald gereift. Abfüllung ohne Schönung und Filtration. Ein sensorisches Erlebnis der ganz anderen Art, für Kenner und Liebhaber von Orange- und Natur-Weinen! Sehr erfolgreich getestet zu Allgäuer Kässpatzn. Sucht sich schwierige Speisepartner, ein Wein zum Experimentieren.

ERZEUGER

In Nittel, an der Grenze zu Luxemburg an der südlichen Mosel, liegt das Kerngebiet der ältesten deutschen Rebsorte, dem Elbling. Hier widmen sich die Familien Frieden und Berg seit Generationen dem Weinbau, insbesondere den moseltypischen Trauben (neben Elbling auch Rivaner (Müller-Thurgau) und Kerner), aber auch Sorten wie Auxerrois, Grauburgunder, Spätburgunder und Dornfelder. Auf nur 11ha bieten die typischen Muschelkalkböden der Gegend optimale Voraussetzungen zum Anbau eleganter Elbling-Weine und verschiedenster Burgunder-Weine. Zusammen mit fruchtbaren Böden und geeigneten klimatischen Bedingungen erzeugt Max Frieden besonders geschmackvolle und hochwertige Weine. Mit höchstem Qualitätsanspruch und dem nötigen Fingerspitzengefühl sind seine Weine echte Geschmackserlebnisse - wir sind gespannt wohin sich der noch junge Winzer entwickeln wird.

EXPERTISE

2015 ORANGE WINE Elbling MAX, Frieden-Berg, Mosel
Deutschland
Mosel
Elbling
12,0
Sulfite
S12715

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