Willkommen in Bert's Weinwelten!

2016 Amarone della Valpolicella DOC, Cantina Valetti, Veneto

Cantina Valetti Amarone della Valpolicella DOC, Cantina Valetti, Veneto
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Anbauregion: Veneto
Jahrgang: 2016
Adresse des Weingutes: Via Pragrande, 8, 37010 Calmasino di Bardolino, Italien

20 Auf Lager

€29.50

0.75 Liter (€39.33 pro l), inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 2-3 Werktage.

BESCHREIBUNG

Fast Schwarz, Bouquet nach Amarenakirschen und Trockenpflaumen, tief im Geschmack. Dieser Amarone kommt mit Macht und Fülle, satt und würzig, dabei jedoch trotz seiner 15% nicht alkohollastig und plump, nicht zu süß, sondern mit voller Struktur und gutem Rückgrat an Tanninen. Von den Hügeln um Negrar und Fumane nördlich von Verona. Nur von den besten Lagen gewonnene Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Diese werden 4 Monate auf Holzgestellen an der Luft rosiniert. Lange Vergärung mit anschließender Mazeration (über 35 Tage), dann für 24 Monate Reifeausbau in großen Eichenfässern, anschließend weitere mind. 12 Monate in neuen Barriquefässern und schließlich noch mind. 6 Monate auf der Flasche. Hervorragend als Begleiter von Geschmortem, zu Rotwild und zu würzigem Käse.

ERZEUGER

Die Hänge am Südufer des Gardasees bei Bardolino, einer der besonders malerischen Orte um hier tolle Weine zu entdecken. Was Luigi Valetti seinen Söhnen hinterlassen hat war fundiert, mit viel Potential. Was die Brüder Stefano, Luca und Davide seither daraus gemacht haben ist beachtlich und zeugt von viel Verbundenheit zu und Verständnis für den Charakter ihrer Region, aber auch von Leidenschaft und Visionen. Egal ob der sehr feine Lugana, der frische Chiaretto, der überraschend komplexe und tiefe Bardolino Classico Superiore oder ihre roten Blends, sie haben so einiges drauf, die Brüder Valetti und sind sicher noch für weitere Überraschungen gut. Für uns haben sie ihre Premium Linie Primo Calice kreiert, die nun auch in manchen gehobenen Restaurants in Italien vertrieben sein wird.

EXPERTISE

PDF
Amarone della Valpolicella DOC, Cantina Valetti, Veneto
Italien
Veneto
Corvina, Corvinone, Rondinella
15
24 Monate Eichenfass, 24 Monate neue Barriques, 6 Monate in der Flasche
Sulfite
S22606

Kürzlich angesehene produkte