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2012 Suikerbekkie Noble Late Harvest, Strandveld Winery, Elim

Strandveld Vineyards 2012 Suikerbekkie Noble Late Harvest, Strandveld Winery, Elim
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Anbauregion: Elim
Jahrgang: 2012
Adresse des Weingutes: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG, Nürnbergerstr. 249 - 253, 93059 Regensburg, Deutschland

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€22.00

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BESCHREIBUNG

Erstaunlich mineralischer Süßwein mit guter Säurestruktur und zurückhaltender Süße. Angenehm balanciert am Gaumen mit Mirabellenmarmelade, Honigwabe und etwas Akazienaromen. Erzeugt in seinerzeit 10jährigen Reblagen, die vom atlantischen kalten Wind immer stark gefordert werden und den Weinen den Touch einer spannenden Salznote verleihen. Spontane Gärung, für 24 Monate in 300L Fässern aus französischer Eiche gereift.

ERZEUGER

In unmittelbarer Nähe zum Cape Agulhas, dem südlichen Zipfel Afrikas, liegt das Weingut Strandveld. Das erstaunlich kühle Klima mit steifen, salzigen Seebrisen eignet sich perfekt für frische, aromatische Sauvignon Blanc und vielschichtige Pinot Noir. Das raue Klima erfordert von Winemaker Conrad Vlok aber auch besondere Weinbautechniken und erhöhten Aufwand: Die Rebzeilen sind nicht zur Sonne ausgerichtet, sondern längs zum Meer, um dem Wind möglichst wenig Angriffsfläche zu geben. In Kombination mit den Millionen Jahre alten Quarzböden entstehen dadurch ganz besondere Weine - die in dieser Form einzigartig sind und Großes versprechen.

EXPERTISE

PDF
2012 Suikerbekkie Noble Late Harvest, Strandveld Winery, Elim
Südafrika
Elim
Sauvignon Blanc
15,98
Fassvergoren und 24 Monate in großer französischer Eiche
Sulfite
s7033

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