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Kromrivier Vineyards, Cederberg, Südafrika

Die Kromrivier Farm beherrscht eines der schönsten Hochtäler in der atemberaubenden Kulisse der Cederberg Mountains. Von den gekonnt in die Landschaft eingeschmiegten komfortablen Cottages bieten sich Wanderungen zu verborgenen Rock Pools, Wasserfällen und Bushmen Paintings.

Sohn Derik Nieuwoudt hat in diesem besonderen Terroir bislang drei Hektar Weinberge bepflanzt, gleich neben seiner Anlage mit den wertvollen Buchu Büschen. Inspiriert von seinem Cousin und Nachbarn David Nieuwoudt von Cederberg Kelders baut Derik Chardonnay, Pinot Noir, Sangiovese und Shiraz an. Die Reben sind in diesem rauen Klima mit hohen Sommertemperaturen und kalten Wintern mit Schneebedeckung auch der intensiven Sonneneinstrahlung auf fast 1.000m Höhe und teils kräftigen vom Atlantik kommenden Winden ausgesetzt. Die Böden sind mineralreich. Eine wirklich kleine Boutique Winery, auf deren künftige Weine wir noch gespannt sein dürfen.