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Bio zertifiziert - Agriculture biologique - IPW

Bio zertifiziert

Organisch-biologischer Anbau ist ein kontroverses Thema. Im Weinbau bedeutet es den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und eingeschränkten Einsatz schwefel- und kupferhaltiger Substanzen. Fast alle unserer Winzer arbeiten nach nachhaltig-biologischen Grundsätzen - eine offizielle Zertifizierung ist aber langwierig, kostspielig und risikobehaftet.

Eine Auswahl unserer biozertifizierten Weine finden Sie unten.

 

Agriculture biologique

 

Agriculture Biologique (AB), ist das vom französischen Agrarministerium vergebene offizielle Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich. Unsere Weingüter garantieren, dass es sich um Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft nach der europäischen Öko-Verordnung handelt.

 

IPW

Das nachhaltige Weinbauprogramm, Integrated Production of Wine (IPW) wurde in Südafrika bereits 1998 eingeführt und stetig weiterentwickelt. Berücksichtigt wurden dabei die Biodiversitätsrichtlinien, die „Global Wine Sector Environmental Sustainability“-Grundsätze sowie die Nachhaltigkeitskriterien für die Produktion, Verarbeitung und Verpackung von Produkten durch die internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV).

Entspricht ein südafrikanischer Wein den Nachhaltigkeitskriterien des IPW und hält er den Prüfungen durch das unabhängige Wine & Spirit Board stand, darf er als Sustainable Wines of South Africa ausgezeichnet werden und erhält das Siegel Integrity & Sustainability.